Mulanya di sini....

"Ya langkah pertama kita itu akan membawa kita jauh ke daerah baru...

yang dulunya mungkin sangat asing,

tapi akhirnya akan menjadi sebahagian darah dan daging.

Jadi, mulakan langkah pertama kita itu...dan jangan lupa mulakan dengan 'bismillah' berserta doa dan restu

(p/s: tapi nota ini hanya sesuai ditujukan untuk niat yang baik-baik saja. Kalau komer nak buat kerja yang tak baik tu.... yang bertempek dengan hal nahi mungkar, janganlah pulak nak diadukkan dengan zikir dan tasbih pulak ya. Tak sesuai betul....:-/"

OK...selepas tertangguh beberapa kali, akhirnya dapat juga saya upload gambar sekitar sesi kelas decorating cupcakes yang saya uar-uarkan sebelum ini (tanpa tersirat riak sikitpun ya). Suka saya maklumkan di sini, sebenarnya saya cuma ada kelapangan pada hari bekerja sahaja dan lebih afdal, pada sebelah pagi -- Isnin atau Selasa sahaja. Jadi, selepas saya timbang dan sukat, saya penuhi janji saya kepada beberapa pembaca blog yang email yang juga berkongsi hobi yang sama dengan saya dan sejak sekian lama teringin 'banget...' mau belajar dekorasi.

Tapi....sebelum ini saya sering balas...'Insyaallah' or 'satu hari nanti', tapi tak pernah serius pun memikirkannya sebab saya ada banyak agenda libur-libur. Kejap mahu buat spot check kat Subang Parade, atau breakfast di IKEA, atau berkopi di Uncle Lim or jamu mata di Pastry Pro dan BWY (dengan Shashu ler tu). Kalau ada cerita best, saya ajak Alia tenguk wayang atau pun paling kurang ajak PIC (partner-in-crime) saya datang rumah, makan-makan, hirup kopi sambil chit-chat (tapi bukan gossip tau).

Tapi awal tahun ini, rasanya selepas ranum setahun saya masuk dalam dunia baking ini, terdetiklah di hati saya untuk menjadikan frasa 'satu hari nanti' saya itu kenyataan. Itupun selepas adik saya Nennie dan abang saya minta saya ajar isterinya (merangkap kawan baik saya ketika di sekolah rendah dulu :-) -- merias kek dan cupcakes.

Awal Januari lepas, waktu persekolahan anak saya bertukar -- semuanya sebelah pagi dan saya rasa sunyi sangat rumah ni. Jadi saya rasa sudah bersedialah untuk melapangkan separuh hari saya pada Isnin atau Selasa untuk menerima tetamu (tapi cuma seorang sahaja), yang bersungguh-sungguh mahu memanfaatkan minat mereka merias cupcakes.

Saya faham sangatlah perasaan kita ni apabila sudah di gigit 'cupcakes bug'. Macam orang bercinta juga...tidur tak lena, asyik termimpikan kek kecil dan comel itu.. Jadi saya mulakan dengan 'beginners' dan tak berniat langsung hendak menolak permintaan peserta'intermediate' dan advance student. Cuma, saat ini memang tempatnya terhad -- cuma untuk seorang -- sekali seminggu sahaja). Insayaallah, kalau keadaan semakin selesa, akan saya tukar lagi jadual kelas dan menambah bilangan peserta dan silibusnya ya.

Akhir kalam, bersama-sama ini saya sertakan gambar dari kelas yang sudah dimulakan pada minggu pertama February 09 lalu -- dengan Has, Lily JK, Liza, Nor dan Bella. Ada juga yang segan nak tonjolkan wajah mereka di blog saya ini, jadi saya hormati permintaan mereka.

Ini adalah sebahagian hasil kerja all the beginners. Kalau tengukkan cara mereka sewaktu mula-mula buat bunga ros fondant dan BC serta mengadun rias yang lain tu...memang rasanya macam akan sehari suntuklah kami 'bergelut' dengan krim dan gula manis tu. Tapi, apabila sudah siap, saya rasa lega dan peserta pun tersenyum suka.

Suka hati saya bila terima Nabilah...peserta pertama yang menyahut cabaran realiti saya - mendeko cupcakes bersama JUN....

"....Nanti bila2 dah free jgn lupa bagi resipi for buttercake and also on how to make fondant n buttercream..Tak sabar2 nak try dah ni..hikhik!Lupe lak.. Thnks sbb jadi tok guru sy.. Tunang saya senyum bkn main lebar lagi tgk cupcakes tu..1st cupcakes yang dia makan yang ade tulisan "I love U" tu..Suka katanya.. siap belah dua lagi bentuk love tu..Dia kata tu hati dia.. Sebelah untuk saya kongsi..kelakar pun ade!Yang lain tu semua dia taknak makan lagi..Dia kata cantik sgt!!
Thanks again Kak Jun..
Nanti Jumpa lagi ye..

-Nabilah-

Dan kepada Lily JK juga, terima kasih atas nota manis via email ni...

Kak Jun, Sorry lambat nak tulis e-mail.A BIG thank you for yesterday. Every one at home was impress. Cupcake masih ada tak ada siapa berani nak makan ; katanya sayang sangat. It is still there at the fridge. Kak Jun nanti jangan lupa for the next class ya.